Oona tolPpanen

Kasvis- jauheliha makaroonilaatikko!

Ainekset:  Fitnesstukku Gluteeniton fusilli 250 g Kookosmaito 1 prk 2-3 kananmunaa Jauheliha 700g Herkkusieniä 4-5 kpl Suippopaprika 3-4 Porkkanaa 2 kpl luomupunasipulia Kesäkurpitsa Suolaa Pippuria Yrttejä Valmistus: Kuumenna uuni 225-250 asteeseen. Pilko kasvikset, paista jauheliha sekä keitä pasta. Sekoita kookosmaito- mausteet sekä kananmunat keskenään. Sekoita keitetty pasta, jauheliha ja kasvikset keskenään sekä levitä ne isoon […]

Gluteenittoman keittiön pasta-ruoat

Olin varmaan reilu vuoden syömättä lainkaan pastaa, eikä sitä tehnyt edes mieli. Monille ei tunnu pasta sopivan, vaan kroppa turpoo heti syömisen jälkeen ja vatsa menee pinkeäksi.  Jos vertaan gluteenittoman pastan/fusillin välillä niin samanlaista turpoamista ei tapahdu ja ruuansulatus toimii normaalisti. Gluteenittomia pastoja on kuitenkin paljon erilaisia, eivätkä kaikki ole hyviä. Esimerkiksi maissista tehty pasta […]