Raakasuklaa- uunibanaanit!
Viime viikonloppuna iski hillitön makean himo ja pöydältä löytyi muutama banaani sekä muistin, että meillä oli vielä raakasuklaata tallessa. Eli oli ihan pakko kokeilla uunissa grillivastuksella; “grillibanaaneja”, joita olemme yleensä tehneet perheen kanssa mökillä. Lopputulos oli menestys ja myös tänä viikonloppuna oli ihan pakko tehdä. Ajattelin jakaa teille tämän pikareseptin lauantai- illan kunniaksi: Lämmitä uuni […]
Superit ystävänpäiväherkut!
Ystävän päivä on sunnuntaina, joten tässä teille vähän jälkkäri reseptejä tarjoiltavaksi! Tietenkin raakaleivontaa, sillä se sopii heikkohermoiselle leipurille, eli meikäläiselle. Ei hifistelyä tai turhaa monen tunnin vatkaamista ja vaivaamista. BANAANI & METSÄMARJA RAAKASUKLAA 1 dl Kaakaovoi (raastettuna) 1-2rkl Kookosöljy 3 rkl Raakakaakao-jauhe 1,5 rkl agawesiirappi 1-2 rkl Toco Banaania & pakaste marjoja (Tästä määrästä tuli 9 reilun […]
Raakasuklaa Workshop!
Vihdoin päästiin Nikon kanssa kunnon raakasuklaa- opeille GreenStreetille. Heidän huikeat raakakakut olivat jo ennestään tuttuja, mutta raaka-suklaa ei niinkään. Aiemmin olen raakasuklaan tehnyt ihan valmispakkauksesta, (ylläri) joten ihan huippua oli päästä opettelemaan ihan vaihe vaiheelta miten homma oikeesti toimii. Tässä vaiheita suklaan valmistuksesta: Jos nyt kokeilunhalu heräsi niin käy ihmeessä ilmottautumassa täältä! Kiitos […]