Terveelliset iltapala/jälkkäri- reseptit banaanista
Makean himoa on varmasti joskus jokaisella. Omaan makeanälkään riittää helposti hedelmät ja marjat, mutta niistäkin on kiva taikoa välillä jotain vähän spessumpaa. Tässä kolme erilaista vaihtoehtoa, mitkä sopivat esim. makeanälkään jälkkäriksi tai vaikka iltapalaksi. Banaanipannarit: 3 banaania (muussattuna) 3 valkuaista Banaaniproteiini 2 rkl Kaurahiutale 0,5 dl Kookosjauhoa 0,5 dl Leivinjauhoa 1 tl Ceyloninkanelia 1 tl […]
Korvaa makeanhimo smoothiebowlilla
Joskus menee viikkoja, että pystyy pääsemään eroon sokerinhimosta. Se voi tuntua vaikealta esimerkiksi viikonlopun jälkeen, kun on tullut syötyä mitä sattuu. On ollut juhlat, joista toki jää aina paljon syötävää jäljelle ja niitä tekee sitten mieli syödä itse koko seuraavan viikon. Makeaan ja varsinkin sokeriin jää helposti koukkuun ja voi olla kausia jolloin melkein joka […]
Smoothie-sorbetti
Kovan kysynnän vuoksi, tottakai julkaisen, smoothie-sorbetti reseptin tänne blogiin! Aina voi toivoa aiheita ja reseptejä, kirjoitan todella mielellään toivepostauksia. Elän elämääni spontaanisti miettimättä liikaa myöskään blogin aiheita ja jälkikäteen tajuan, että olisi pitänyt ottaa kuvat ja resepti talteen. Mutta veikkaan, että myös te lukijat arvostatte luonnollista ja maanläheistä meininkiä eikä etukäteen suunniteltua elämää blogia varten. […]
Helpot banaaniletut
Helpot reseptit vol. 100; nimittäin banaaniletut. Letut on erittäin helppo valmistaa, vie aikaa noin. 10 min sekä ovat tietenkin terveellisiä. Sopii hyvin aamupalaksi, välipalaksi tai vaikka iltapalaksi. Resepti: 2 kpl Banaania 4 kpl valkuaista 3-4 rkl Starnutrition Banaaniproteiinia 1 rkl Kookosöljyä Muussaa banaani, lisää valkuaiset sekä proteiinijauhe ja sekoita kaikki kunnolla keskenään. Valmista letut pannulla […]
Itsenäisyyspäivän riisipuuro
Riisipuuro, glögi ja piparit maistuvat niin hyvältä aina joulukuussa, koska ne niitä ei tule syötyä muuten ollenkaan. Varsinkin riisipuuro on ihan ykkössuosikki ja oikein odotan milloin saan tehdä sen ensimmäistä kertaa. Tässä helppo resepti ihan överi hyvään riisipuuroon: 3 dl Puuroriisiä 1.5 l Soijamaitoa 1 rkl Kookosöljyä Ripaus merisuolaa Lämmitä puuroriisi maidossa kokoajan hämmentäen noin […]
Kotitekoinen granola
Olemme Nikon kanssa jo pitkään miettineet kotitekoisen granolan tekoa. Ja yllärinä sainkin sitä yhtenä päivänä… Mitä sen resepti piti sisällään; oli Nikon ihan omasta päästä keksimiä komboja. Luvalla sainkin jakaa reseptin myös tänne blogiin, teidän toiveesta: Kuiva-ainekset: Gluteenittomat kaurahiutaleet All Bran kuitumysli Murskattuja manteleita Murskattuja pekaanipähkinöitä Kurpitsansiemeniä chiasiemeniä Kookoshiutaleita Kosteat ainekset: Hunajaa Kookosmannaa Kookossokeria kookosmaitoa […]
Paras smoothie ikinä
Nyt on pakko jakaa smoothie resepti, oli niin törkeen hyvä! Kirpeä, raikas ja maistui ihan marjasorbetille! Mulla ei yleensä ole mitään tiettyä smoothieta mitä tykkään tehdä, vaan spontaanisti pakastimen ja jääkaapin antimista heittelen hedelmiä- marjoja- vihanneksia sekaisin, lisään proteiinia, soija/kookos/manteli maitoa tai vishyä sekä suosikki superfoodeja. Smoothie on helppo välipala sekä ihan sairaan hyvä jälkkäri! […]
Bataatti- kurpitsa- kookosmanna muusi!
Nyt tuli kokattua niin hyvää ruokaa, että pakko jakaa ohje tänne! 😉 Bataatti on todella hyvä hiilihydraatin lähde. Bataatin glykemiaindeksi on alhaisempi kuin esimerkiksi perunassa ja tämän takia se pitää verensokerin tasaisena pidempään. Bataatti on makeampi kuin peruna, mutta todella hyvän makuinen. Lisäksi bataatti sisältää monia vitamiineja: a, b, c, e ja k sekä kivennäisaineita: […]
Terveellisempi suklaamousse
Helpot reseptit kunniaan taas tälläkin kerralla. Tässä viikonloppuun sopiva herkku! Resepti ei vaadi pitkiä hermoja ja pilkun vilausta, spontaanilla kokkostaidolla pääsee pitkälle. Lisäksi määrät ovat suuntaa antavia, koska harvemmin mittailen niitä tarkemmin. Silmämääräisesti tykkään kokkailla ja maistella voi aina välissä 😉 Suklaa mousse on yleensä todella makea, mutta tässä voit itse vaikuttaa makeuteen lisäämällä hunajaa/siirappia/kookossokeria. […]
Maailman helpoin tapa valmistaa raakakakku
Tiedän; leipominen + huono kärsivällisyys = katastrofi! Voin kertoa, että mulla ei todellakaan riitä kärsivällisyys liian hankalaan leivontaan. En jaksa mitata tai saati punnita ainesosia vaan silmämääräinen mittari on aina käytössä. Liialliset vaiheet, liian paljon ainesosia, monta eri valmistustapaa… “Ei kiitos”- mieluummin olen leipomatta. Mutta onneksi on myös niitä, jotka jaksavat olla tarkkoja, kenellä […]
Gluteeniton siemen-pähkinäleipä
Kokki kolmonen taas vauhdissa! Ja jälleen tosi simppeli resepti, voin luvata että mun resepteissä ei tarvitse hifistellä liikaa, saa toki jos haluaa 🙂 RESEPTI Aluksi sekoita kuiva-aineet keskenään blenderissä: 3-4 dl Firtnesstukun Gluteenittomia kaurahiutaleita 2-3 rkl Foodin luomu chia-siemeniä 2, 5 dl Fitnesstukun auringonkukansiemeniä 1 dl Fitnesstukun kurpitsansiemeniä 1 dl Foodin luomu hasselpähkinöitä 1 dl Foodin luomu manteleita 3 rkl […]
Trooppinen Chia-siemen jälkkäri
Puolisoni päätti yllättää ihan mega raikkaalla passion+ mango chia-siemen jälkkärillä. Oli ihan pakko jakaa vinkki tänne! Niin hyvää ja freshiä se oli! Resepti: Liuota yön yli foodin chia-siemenet kookosmaidossa. (käy myös manteli- tai soijamaito.) Suosittelen laittamaan jääkaappiin. Voit lisätä seuraavana aamuna mukaan banaani– tai vaniliaproteiinia tai jättää lisäämättä. Päälle tuoreita passionhedelmän siemeniä ja mangopaloja! Voi […]