Raakasuklaa- uunibanaanit!
Viime viikonloppuna iski hillitön makean himo ja pöydältä löytyi muutama banaani sekä muistin, että meillä oli vielä raakasuklaata tallessa. Eli oli ihan pakko kokeilla uunissa grillivastuksella; “grillibanaaneja”, joita olemme yleensä tehneet perheen kanssa mökillä. Lopputulos oli menestys ja myös tänä viikonloppuna oli ihan pakko tehdä. Ajattelin jakaa teille tämän pikareseptin lauantai- illan kunniaksi: Lämmitä uuni […]
Muutaman minuutin jälkkäri/välipala/aamupala
Niinkuin te lukijat tiedätte olen aika heikkohermoinen “kaikki tänne heti” tyyppi jos puhutaan kokkailusta. En jaksa liikaa hifistellä tai käyttää aikaa ruuanlaittoon, joten olen keksinyt helppoja ja herkullisia ruokia joiden valmistus ei jää kesken sen liian monimutkaisuuden takia. Tässä tuleekin helppo muutaman minuutin herkullinen Chia- kuningartar jälkkäri, vaikka pääsiäiskattaukseen!: Ainekset tähän mega herkulliseen annokseen eivät […]
Vadelma/proteiini- kaurakeksit
Instagram- tililläni julkaisein eilen kuvan maukkaista vadelma/proteiini- kaurakekseistä, tässä vielä toivottu resepti kekseihin: AINEKSET: 50-60g Vanilian makuista Heraa (voit korvata maidottomalla proteiinilla) 2 Kananmunaa 1 valkuainen 4rkl Gluteeniton kaurahiutale 2rkl Gluteeniton leivontamix 1rkl Kookoshiutaleita (halutessa) 1,5-2 dl vadelmia 0,5 rkl Lesitiinijauhe 0,5 tl Ruokasoodaa Steviaa maun mukaan ( kuvan kekseissä loraus vain) (Vaniliauute, jos haluaa […]
Suklaa- proteiini kuppikakut
Julkaisin eilen instagramissa, kuvan proteiini-suklaa kuppikakuista, joten aika laittaa myös niiden resepti tänne nähtäväksi. 😉 Leivontaa helpotti reseptikirja: “Potkua Proteiinista”, mutta tietenkin luonteeni mukaan aina pitää hiettää omaa maustetta kehiin, joten pikkusen eri tavalla lopulta kuppikakut valmistuivat. AINEKSET: 60g Fitnesstukun whey-80 Double rich chocolate . (voi myös tehdä täysin maidottomalla proteiinijauholla.) 4rkl Gluteeniton tumma laivontamix […]
Joulu ohi rentoutuen ja fiilistellen!
Joulu tuli ja meni yhtä nopeasti. Sääennusteet lupailivat “jenkkijoulua” ja sehän me saatiin, onneksi lumi toi oman hyvän tunnelmansa tähän jouluun. Joulun vietin yhdessä läheisten ja perheen kanssa niin kuin joka vuosi. Pieniä lapsia ei tällä hetkellä löydy lähisukulaisista, joten joulupukkia ei näkynyt. 🙂 Joululaulut soivat silti, sekä tunnelmaa lisäsivät kynttilät ja joulukuusi koristeineen. Kaikin […]