Kahvi osana omaa ja maapallon hyvinvointia
Suomalaiset juovat kahvia vuodessa 9,9 kg henkilöä kohden. Kahvin määrä on meillä suomessa enemmän kuin missään muualla maailmassa, joten jokainen voi miettiä samalla kuinka paljon yhteensä se tekee roskaa. Itsekin olen kahvin suurkuluttaja ja kahvi kuuluu ehdottomasti omaan viikottaiseen arkeen. Päivässä juon noin 1-3 kuppia kahvia, joten kapseleiden määrä vaihtelee viikossa noin 7- 21 välillä. […]
Gluteeniton siemen-pähkinäleipä
Kokki kolmonen taas vauhdissa! Ja jälleen tosi simppeli resepti, voin luvata että mun resepteissä ei tarvitse hifistellä liikaa, saa toki jos haluaa 🙂 RESEPTI Aluksi sekoita kuiva-aineet keskenään blenderissä: 3-4 dl Firtnesstukun Gluteenittomia kaurahiutaleita 2-3 rkl Foodin luomu chia-siemeniä 2, 5 dl Fitnesstukun auringonkukansiemeniä 1 dl Fitnesstukun kurpitsansiemeniä 1 dl Foodin luomu hasselpähkinöitä 1 dl Foodin luomu manteleita 3 rkl […]
Ravintolakokemus: Gluteenittomalle ja maidottomalle ruokavaliolle
Noudatatko jotain ruokavaliota? Rajoittaako se elämääsi? Useasti kysyttyjä kysymysksiä niin minulle kuin monille muillekin. Ruokarajoitteisuus usein ärsyttää ihmisiä, myös usein omista rajoitteista halutaan tehdä numero, joka ihan varmasti saa närkästystä aikaan. “En syö sitä, enkä tätä…!” Varsinkin jos syytä ei sen koommin ole. Onko hyvä syy rajoittaa tiettyjä ruoka-aineita ihan oman tuntemuksen mukaan, vai onko […]
Päivän menu
VAROITUS! Postaus sisältää liiankin panostettuja kuvia, joita normaalisti ei nälältä ehdi ottaa. Tässä siis eilisen päivän aterioita koottu kasaan miltä päivän ruokani näyttivät. Vitamiinejä/lisäravinteita tässä ei ole. En kuitenkaan joka päivä syö samoja aterioita jos joku niin luulee. Arvostan ruokavaliossa monipuolisuutta, raikkautta ja tuoreutta, mutta gluteeniton ja maidoton ruokavalio on osottautunut kaikista sopivimmaksi minulle. Kroppa […]