Superit ystävänpäiväherkut!

Ystävän päivä on sunnuntaina, joten tässä teille vähän jälkkäri reseptejä tarjoiltavaksi! Tietenkin raakaleivontaa, sillä se sopii heikkohermoiselle leipurille, eli meikäläiselle. Ei hifistelyä tai turhaa monen tunnin vatkaamista ja vaivaamista. BANAANI & METSÄMARJA RAAKASUKLAA 1 dl Kaakaovoi (raastettuna) 1-2rkl  Kookosöljy 3 rkl Raakakaakao-jauhe 1,5 rkl agawesiirappi  1-2 rkl Toco Banaania & pakaste marjoja (Tästä määrästä tuli 9 reilun […]

Mustapapupasta huikeilla ravintoarvoilla- vaihtoehto pastafaneille!

Bongasin ihan sattumalta uuden mustapapupastan ja tottakai innostuin, sillä tunnetusti pavuissa on hyvät ravinnearvot. Lisäksi yleensä vältän pastaa  sen “tuhtiuden” takia, mutta nyt nappas kala koukkuun kiinni. Pasta oli todella positiivinen yllätys! Ei lainkaan tuhtia ja jos haluaa vegaaniruokaa niin pastan sekaan tekee soijarouheesta “jauhelihan”. Proteiinia 100g:ssa  jopa 45,1 g,  hiilaria 16,2 g  ja rasvaa 3,6 g. Sekä […]

Corralejo, Fuerteventura

Tuntui niin hyvältä hetki hengähtää. Suomessa miljoona deadlinea painaa päälle ja välillä tuntuu, että elämä menee liian minuuttiaikatauluksi ja asioiden suorittamiseksi. Silloin on hyvä hakea happea jostain missä et ole lähelläkään kiireitä. Ja niin me päätettiin tehdä ja lähdimme Espanjaan, Fuerteventuuraan! Tarkoitus oli reissussa aktiivisesti myös blogata, mutta Hotellin netti ei ihan ollut sitä luokkaa, […]

Tarvitsenko lisäproteiinia?

Monesti on hyvin epäselvää tarvitaanko proteiini-palkkaria treenien jälkeen tai missä vaiheessa tulisi proteiinilisä ottaa käyttöön, niin vähän avaan asiaa. Ja lisäksi kuinka paljon ja mitä lisäproteiineja on… Mikä on ylipäätään proteiinin tehtävä? 1. Proteiinin (valkuaisaineen) tärkein tehtävä on kudosten muodostaminen: lihas- ja sidekudokset, luut sekä sisäelimet. 2. Proteiini koostuu tärkeistä välttämättömistä aminohapoista, joita elimistömme ei […]

Gluteenittoman keittiön pasta-ruoat

Olin varmaan reilu vuoden syömättä lainkaan pastaa, eikä sitä tehnyt edes mieli. Monille ei tunnu pasta sopivan, vaan kroppa turpoo heti syömisen jälkeen ja vatsa menee pinkeäksi.  Jos vertaan gluteenittoman pastan/fusillin välillä niin samanlaista turpoamista ei tapahdu ja ruuansulatus toimii normaalisti. Gluteenittomia pastoja on kuitenkin paljon erilaisia, eivätkä kaikki ole hyviä. Esimerkiksi maissista tehty pasta […]

Heräämön tunnelmat

Heippa kaikille ja iloiset uutiset heräämöstä! 8.45 alkoi leikkaus ja leikkaukseen oli varattu monta tuntia. Aluksi epäiltiin kierukan lisäksi eturistisiteen mahdollista uusimista, mutta leikkauksessa sain tiedon, että melkein 5 vuotta sitten uusittu eturistiside on erittäin hyvässä kunnossa, joten magneettikuvat olivat antaneet väärää inffoa ja alle tunti meni pöydällä kunnes tyttö kärrättiin osastolle. Lopulta vain pieniä […]

Syysmasiksesta selviäminen

On selvää, että pimeys iskee liian nopeasti ja vaikuttaa fiilikseemme. Syksyn ruska on kaunista aikaa ja vielä hetki jolloin on valoisaa, mutta mitä enemmän menemme päiviä eteenpäin, sitä synkemmäksi päivät muuttuvat. Joka vuosi sama juttu, mutten silti itsekään meinaa sitä hyväksyä. Sortseja en vieläkään ole siivonnut pois saati sitten etsinyt lämpimämpää vaatetta päälle. Taitaa olla […]

Eristävä jalkatreeni!

Tähystys- jonossa ollaan ja näillä näkymin lokakuussa viimeistään polvi operoidaan. Hanskoja ei todellakaan ole heitetty tiskiin vaan treenit jatkuu kivun rajoissa. Hyppiä/juosta ei pysty lainkaan sekä jalan suoristuminen ääriasentoon ei onnistu, muuten pystyy jo ihan normaalisti kävelemään, pyöräilemään ja treenaamaan salilla. Treenien monipuolisuus pitää mielen virkeänä ja motivaation korkealla, jos aina hinkkaan samoja sarjoja ja […]

Vadelma/proteiini- kaurakeksit

Instagram- tililläni julkaisein eilen kuvan maukkaista vadelma/proteiini- kaurakekseistä, tässä vielä toivottu resepti kekseihin: AINEKSET: 50-60g Vanilian makuista Heraa (voit korvata maidottomalla proteiinilla) 2 Kananmunaa 1 valkuainen 4rkl Gluteeniton kaurahiutale 2rkl Gluteeniton leivontamix 1rkl Kookoshiutaleita (halutessa) 1,5-2 dl vadelmia 0,5 rkl Lesitiinijauhe 0,5 tl Ruokasoodaa Steviaa maun mukaan ( kuvan kekseissä loraus vain) (Vaniliauute, jos haluaa […]

Suklaa- proteiini kuppikakut

Julkaisin eilen instagramissa, kuvan proteiini-suklaa kuppikakuista, joten aika laittaa myös niiden resepti tänne nähtäväksi. 😉 Leivontaa helpotti reseptikirja: “Potkua Proteiinista”, mutta tietenkin luonteeni mukaan aina pitää hiettää omaa maustetta kehiin, joten pikkusen eri tavalla lopulta kuppikakut valmistuivat. AINEKSET:  60g Fitnesstukun whey-80 Double rich chocolate . (voi myös tehdä täysin maidottomalla proteiinijauholla.) 4rkl Gluteeniton tumma laivontamix  […]

Nocco, Bcaa!

Vihdoin Nocco bcaa on saatu suomeen! Ruotsissa jo hittituote sekä myös meidän taloudessa. 😉 Tosi kätevä ja hyvän makuinen aminohappo-juoma: –> Ei hiilaria –> Ei sokeria –> Kevyesti hiilihapotettu ja fresh! –> Samat positiiviset vaikutukset kuin aminohapoilla yleensäkkin: auttaa palautumaan ja stimuloi lihaskasvua. Vasemmalla makuna punaiset marjat ja oikealla päärynä, nämä molemmat sisältävät kofeiinia 180mg, joten […]

Riisikakut!

Monille riisikakuista tulee mieleen keliakikon tai gluteenittoman ruokavalion vaihtoehtoinen valinta leivälle. Usein kuulee sanottava: kuiva, tarttuu kurkkuun mauton tai pahvinmakuinen.. Itse olen jo pitkään korvannut riisikakuilla leivän, sekä riisin jos en ole jaksanut/ehtinyt keittää sitä mukaan. Toimii myös loistavana välipalana. Kuitenkin on pakko sanoa, että tässä viimeisen 5 vuoden aikana on tullut maisteltua niin hyviä […]