Syksyinen kookos-lohikeitto
Kyselin instagramin puolelle, haluatteko meidän ihanan freshin ja syksyisen kookos-lohikeiton reseptiä ja enemmistön myönteisellä päätöksellä jaan sen nyt täällä. Tykkään itse tehdä lohikeiton kookosmaitoon, mutta haen lisäksi inspistä moniin resepteihin vielä muilta, jotta ei aina tulisi tehtyä ihan samalla tavalla ruokaa. Tässä reseptissä otettiin inspistä liemessä.fi– Blogista, jossa on paljon muitakin ihania reseptejä. Säilytimme kuitenkin […]
Aamupalamuffinssit
Resepti: 4 dl kaurahiutaleita 0,5 dl kauraleseitä 0,5 dl kookosjauhoja 1 dl Mango- valkosuklaa whey 80- proteiinijauhetta 0,5 tl suolaa 1 tl leivinjauhetta 0,5 tl ruokasoodaa Makeutusjauhe/stevia (mielen mukaan) Sekoita ensin kaikki kuivat aineet keskenään ja vasta sitten lisää loput aineet kulhoon ja sekoita tasaiseksi sauvasekoittimella, niin että taikinasta tulee tasainen, mutta tahmea. (taikina ei […]
Meksikolaista ruokaa terveellisesti
Olen ihan meksikolaisen ruuan fani! Teimme tietenkin perinteisiä tortilloja, joista lähes suurin osa tykkää. Käsin syöminen, meksikolainen tunnelma ja varsinkin hyvä seura tuovat poikkeavaa fiilistä ja vaihtelua arkiruokailuun. Ja itselleni tärkein ruuassa on; tuore ja oikein tehty guacamole. Guacamole resepti: 3-4 avokadoa (kypsää) 1 Sitruuna 1 Lime Basilico- mauste Valkosipuli jauhetta ripaus 1/5 kourallista, silpottua korianteria […]